Wyciąg z pokrzywy to łagodniejsza forma nawozu z tej rośliny (znacznie mocniejsza jest gnojówka, opisana poniżej). Do przygotowania wywaru będziecie potrzebowali pół kilograma pokrzyw oraz 5 litrów wody. Zalejcie rośliny wodą i odstawcie na dobę. Tak przygotowanym wyciągiem można opryskiwać warzywa i kwiaty, co zapobiegnie Płatki owsiane zalej wodą, odstaw na 2-3 dni, przecedź i użyj jako nawozu. Płatki owsiane poprawiają strukturę gleby i wspierają rozwój korzeni. Nawóz mleczny dla roślin: Składniki: 1 litr wody; 100 ml mleka; Przygotowanie: Mleko wlej do butelki, dodaj wodę, wstrząśnij. Roztworem tym za pomocą strzykawki nawoź rośliny przy Nie doceniamy jednak obierków, które zwykle lądują w koszu. Z obierek po ziemniakach niektórzy robią naturalny nawóz, możemy je również wykorzystać w naszej kuchni.Chipsy z obierków po ziemniakach są chrupiące, dobrze wypieczone i smaczne. Są również zdrowe i lekkie, ponieważ pieczone są w piekarniku, a nie na głębokim oleju. Stosować jako nawóz organiczny. Upadłe jabłka i odpady z ich przeróbki to prawie gotowe nawozy organiczne. Doprowadzenie go do pożądanego stanu wcale nie jest trudne. Aby to zrobić, musisz wykonać następującą pracę: wykonać wykopy o głębokości do 15 cm wzdłuż rzędów roślin lub wzdłuż krawędzi kręgu pnia drzewa w Obierki z ziemniaków do czyszczenia kuchni. Zamiast wyrzucać skórki, można je ponownie wykorzystać jako środek czyszczący; na przykład do powierzchni ze stali nierdzewnej, takich jak zlew. Wystarczy potrzeć wilgotną stroną obierki o powierzchnię lub konkretne brudne miejsce. Następnie pozostawić do wchłonięcia, spłukać i Do kompostowania nadają się resztki z ogrodu – wyplewione chwasty, skoszona trawa, gałązki drzew i krzewów, ziemia z doniczek, liście.Nie kompostujemy: chwastów rozmnażających się przez rozłogi, korzenie lub w inny wegetatywny sposób (czyli nie przez nasiona), bo mogą przetrwać pobyt na kompoście i „wrócić” do ogrodu; ko00d. Obierki z ziemniaków są bardzo wartościowym odpadem. Możecie je wykorzystywać w kuchni przyrządzając smaczne i tanie potrawy, w gospodarstwie domowym np. odkamieniając czajnik, a teraz również we własnym ogrodzie. Obierki z ziemniaków to resztki w nowoczesnym stylu zero waste. Czyli takie, których nie wyrzucacie do kosza, tylko zmieniacie w pełnowartościowy produkt - tym razem nawóz. Taki nawóz to naturalna alternatywa dla chemicznych środków wspomagających wzrost roślin. Wykonacie go samodzielnie i bez dodatkowych kosztów. Dlaczego rośliny lubią nawóz z obierek? Ziemniaki, w tym obierki zawierają sporą ilość mikroelementów i soli mineralnych. Dodatkowo są bogate w skrobię. To ona przyspiesza wzrost roślin ogrodowych i doniczkowych. Niektóre rośliny lubią ją bardziej niż inne. Są to zwłaszcza róże i porzeczki. Z kolei mikroelementy zawarte w obierkach pobudzają krzewy owocowe do zdrowszego i szybszego wzrostu. Sole mineralne natomiast wspierają odporność roślin. Jak przygotować nawóz z obierek ziemniaczanych? Najprostszym sposobem na wykorzystanie obierek jako nawozu jest przygotowanie z nich roztworu, który posłuży do podlewania lub opryskiwania roślin na waszej działce i balkonie. Zalejcie odpady po ziemniakach wrzącą wodą w proporcji 1:10. Zostawcie płyn by ostygł, a następnie przefiltrujcie go. Po przefiltrowaniu płyn jest gotowy do użycia. Teraz możecie podlewać nim rośliny raz na 3-4 tygodnie. Możecie również położyć surowe obierki bezpośrednio wokół roślin. Wówczas mikroelementy w nich zawarte będą stopniowo przenikać do gleby i pobudzać rośliny do wzrostu. Nie stosujcie jednak tej metody w przypadku papryki i pomidorów, gdyż warzywa te są podatne na choroby grzybowe zawarte w ziemniakach. Kolejną opcją jest dodanie obierek do kompostu na działce. Wzbogacą on naturalny nawóz o liczne mikroelementy i minerały oraz skrobię w nim zawartą, Pamiętajcie jednak, by nie nawozić nim wspomnianych wcześniej warzyw. Źródło: Opublikowano: 27 Listopada 2018 Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 13 minut! Niezależne badania z różnych części globu potwierdzają to, co wiedziały już nasze babcie. Skórki większości owoców i warzyw są jadalne i zdrowe. Nie tylko dają nam energię, lecz również dostarczają większych ilości błonnika, witamin i minerałów niż miąższ. Są także najlepszym źródłem przeciwutleniaczy zmniejszających ryzyko wystąpienia niektórych nowotworów oraz chorób układu krążenia. Oprócz tych dobroci obierki mogą zawierać pozostałości środków ochrony roślin, metali ciężkich, drobnoustrojów i zanieczyszczeń. Czy warto więc spożywać tę najbardziej odżywczą część rośliny, czy może – w obawie przed pestycydami – lepiej tego nie robić? Z pewnością warto, ale trzeba pamiętać o kilku zasadach, spośród których najważniejsza jest ta, o której piszą ambasadorzy ideologii Respect Food, stworzonej i promowanej przez markę Grundig: – Szanowanie jedzenia jest jedynym sposobem na sprawienie, by nasza Ziemia była najlepszym domem z tylko z pewnego źródła Warzywa i owoce z upraw konwencjonalnych są w Polsce poddawane regularnym kontrolom stężeń pestycydów. Dzięki danym stacji epidemiologiczno-sanitarnych wiadomo, że tylko 4-5% partii towaru przekracza najwyższe dopuszczalne normy zawartości środków ochrony roślin. Co ważne, normy te dla bezpieczeństwa ustalane są na takim poziomie, aby nawet przekroczenie ich o kilkaset procent nie było szkodliwe dla człowieka. W sytuacji wykrycia niewłaściwej zawartości metabolitów, to jest pozostałości pestycydów w żywności, ze sprzedaży usuwana jest cała partia skażonych chemikaliami warzyw i owoców, a fakt ten zostaje zgłoszony do systemu RASFF, czyli Rapid Alert System for Food and Feed. Czy przy tak rygorystycznym podejściu, niespotykanym nigdzie poza Unią Europejską, osoby, które chcą wykorzystywać w kuchni obierki warzyw i owoców, powinny obawiać się żywności nieekologicznej? Raczej nie, chociaż – sądząc po rozbieżnych opiniach naukowców – trudno jednoznacznie powiedzieć, że żywność opryskiwana pestycydami jest zupełnie nieszkodliwa dla zdrowia. Aby mieć pewność, że żywność jest wolna od chemii, warto wybierać produkty pochodzące ze sprawdzonego źródła lub posiadające certyfikat Europejski Zielony Liść. Szansa, że do ich uprawy użyto środków ochrony roślin, jest wtedy znikoma. Pewności nie można mieć w stosunku do żywności niecertyfikowanej, określanej jako „eko” wyłącznie przez producenta. Zdaniem sanepidu bowiem nawet 30% próbek takich warzyw i owoców zawiera metabolity. Fot. Rober Andall/ Unsplash. Nie dla nowalijek Do celów kulinarnych najlepiej nie wykorzystywać obierek pierwszych dostępnych w sklepach młodych warzyw – nowalijek. Te oferowane w sprzedaży w kwietniu i maju przeważnie są uprawiane na silnie użyźnianym podłożu. W efekcie stosowania dużych ilości nawozów mineralnych plony zbiera się szybko, a warzywa są dorodne, ale zawierają sporo azotanów. Związki te, w kwaśnym środowisku soków żołądkowych oraz w wyniku kontaktu z bakteriami bytującymi w przewodzie pokarmowym człowieka, ulegają przekształceniu w azotyny, które w nadmiarze są szkodliwe dla jego zdrowia. Do warzyw gromadzących znaczne ilości azotanów zalicza się między innymi sałatę, młodą kapustę, szpinak, buraki (botwinę), młode ziemniaki oraz rzodkiewki. Średnie ilości azotanów znajdują się na przykład w marchwi, pietruszce korzeniowej oraz selerze to podstawa Jeśli chcemy zajadać się obierkami bez obaw o negatywny wpływ pozostałości pestycydów, musimy pamiętać o właściwym czyszczeniu warzyw i owoców. Według badań naukowców z University of Massachusetts, opublikowanych w 2017 roku na łamach „Journal of Agricultural and Food Chemistry”, aby usunąć pestycydy z powierzchni owoców i warzyw, należy wymoczyć je w wodnym roztworze sody oczyszczonej. Sama woda skutecznie czyści je z brudu, kurzu i zanieczyszczeń naturalnym nawozem, jednak nie rozpuszcza pestycydów. Już 12-15 minut kontaktu z sodą oczyszczoną powoduje usunięcie znacznych ilości środków ochrony roślin (na przykład 80% fungicydu tiabendazolu i 96% fosmetu – środka owadobójczego). Dla pewności owoce i warzywa warto namaczać również w roztworze octu z wodą (1:10). Japońscy naukowcy z Nakano Biochemical Research Institute bowiem wykazali, że potrafi on usunąć z powierzchni produktu nawet do 94% pestycydów oraz aż 98% bakterii (na przykład E. coli). Jeśli chodzi o gotowe płyny do mycia owoców i warzyw – te są skuteczne w różnym stopniu, w zależności od składu. Zdaniem naukowców między innymi z University of Maine płyny, w których nie ma sody oczyszczonej i octu, mają moc podobną do … wody destylowanej lub bardzo zimnej kranówki. Niektóre obierki nie są jadalne, ani smaczne Nie wszystkie obierki są jadalne Wiele osób, zwłaszcza tych, które zaczynają przygodę z zero waste, stara się wykorzystać większość obierek z warzyw i owoców. Jednak niektóre z nich nie są ani smaczne, ani tym bardziej jadalne – jak skóry awokado, banana, liczi, ananasa, papai, mango, czosnku, twardej dyni, melona oraz cebuli. Natomiast jadalne, smaczne obierki, o potwierdzonych właściwościach odżywczych, to skórki jabłek, cytryn, limonek, szparagów, marchwi, ogórka, bakłażana, winogron, kiwi, pasternaku, brzoskwini, gruszek, grochu, śliwek, ziemniaków i cukinii. Często nie wiemy również o tym, jak wykorzystać składniki, które się starzeją, a i to – jak sugerują ambasadorzy Respect Food – jest możliwe. Aby mieć pewność, że obierki dostarczą nam witamin, minerałów i innych wartościowych składników, najlepiej spożywać je bezpośrednio po umyciu (zgodnie z powyższymi wskazówkami) i obraniu. Po dwóch dniach bowiem drastycznie spada zawartość witamin, między innymi witaminy C. Popularnym rozwiązaniem jest mrożenie resztek i wykorzystywanie ich wtedy, gdy uzbiera się wystarczająca porcja, aby na przykład ugotować bulion warzywny. Ma to sens tylko, jeśli zamrażarka mrozi w temperaturze co najmniej minus 10 stopni Celsjusza (zawartość kwasu askorbinowego jest taka jak w świeżych produktach do ośmiu miesięcy), a najlepiej minus 18 stopni (witamina C jest na stałym poziomie do 12 miesięcy). Grundig jako odpowiedzialna marka, dzięki idei Respect Food i nowoczesnym technologiom chce walczyć z marnotrawstwem. Dlatego w swojej ofercie ma sprzęty wyposażone w nowoczesne technologie ułatwiające przechowywanie żywności w taki sposób, by jak najdłużej zachowywała ona pełnię właściwości odżywczych. Pomagają w tym np. technologie FullFresh+ czy Vitamin Care to dobra baza Skórki warzyw najczęściej są wykorzystywane do przygotowania bulionu, ich zastosowań jest jednak więcej. Można z nich zrobić purée (na przykład z obierek z ziemniaków zmiksowanych z ziołami i masłem), zupę krem, a także sałatkę (na przykład ze skórek szparagów, młodych marchewek, buraków i rzodkiewki). Wysuszone w niskiej temperaturze i zmielone, wzmocnią smak soli – tak uzyskamy doskonałą przyprawę choćby do zup; świeże natomiast mogą posłużyć jako naturalny barwnik (na przykład z buraka). Ze skórek ziemniaków, marchwi, pietruszki, buraka czy batatów można usmażyć lub upiec czipsy. Ze skórek owoców, po ich dokładnym zmiksowaniu, można zrobić mus lub nawet dżem (doskonale nadają się do tego obierki jabłek). Skórki cytrusów, ale tylko te niewoskowane i dokładnie wyczyszczone, można wykorzystać do deserów, surowe lub kandyzowane. Skórki naszych rodzimych owoców doskonale nadają się także do kompotów. Według danych USDA (Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych) jabłko spożyte ze skórą zawiera aż 332% witaminy K, 142% witaminy A, 115% witaminy C oraz 20% wapnia i 19% potasu więcej niż obrany owoc. Przy analizowaniu wszystkich plusów i minusów filozofii zero waste, warto pamiętać jeszcze o jednym – straty spożywcze i zmarnowana żywność są również powodem olbrzymiego marnotrawstwa zasobów, włączając w to wodę, ziemię, energię, pracę ludzką i kapitał, a w dodatku niepotrzebnie powodują emisje gazów cieplarnianych, przyczyniając się do globalnego ocieplenia i zmian klimatycznych – podsumowują ambasadorzy Respect Grundig wspiera filozofię zero waste. Na stronie przygotowała – z myślą o Was – zbiór przepisów, które pomagają być zero waste na co dzień. Podpowiada też co zrobić z obierkami i resztkami warzyw. Niżej uniwersalny przepis na zdrowe chipsy od marki Grundig: Wszyscy uwielbiają chipsy, ale te są naprawdę wyjątkowe. Nie tylko wpisują się w filozofię zero waste, ale są też zdrowe ze względu na niską zawartość tłuszczu. Są suszone, a nie smażone. Wykonanie: resztki ulubionego warzywa (np. ziemniaka, rzepy, jarmużu a nawet pomidorów) pokroić w plastry, doprawić i suszyć w niskiej temperaturze przez około 4 godziny. Chcemy wiedzieć co lubisz Wiesz, że im więcej lajkujesz, tym fajniejsze treści ci serwujemy? Jak wykorzystać obierki z ziemniaków? Jakie zastosowanie mogą mieć obierki z ziemniaków? Pierwsza propozycja to chipsy z obierek ziemniaka. Jak je wykonać? Obierki kroimy na kawałki, polewamy oliwą, posypujemy solą, pieprzem oraz ulubionymi przyprawami, przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy przez około 8 minut w temperaturze 180 stopni. Obierki można także obtoczyć w panierce z bułki tartej i usmażyć na patelni. Kolejny smaczny sposób na użycie obierek z ziemniaków to wyłożenie ich na formę uprzednio posmarowaną masłem, polanie śmietaną, posypanie startym serem i zapieczenie przez 20 minut w 200 stopniach. Jak zrobić wywar z obierek ziemniaków? W tym celu, mieszamy je z obierkami cebuli i marchewki oraz liśćmi pora, zalewamy wodą, dodajemy ziarna pieprzu, ziele angielskie oraz liście laurowe i gotujemy przez 1,5 godziny. Studzimy bulion, dzielimy go na mniejsze porcje i zamrażamy. Zredukowany wywar wykorzystać można także jako składnik sosów. Obierki ziemniaków posłużyć mogą również jako zamiennik dla bułki tartej. W tym celu suszymy je w piekarniku i drobno siekamy lub rozcieramy w moździerzu. Przykładanie do skóry łupin z ziemniaków to sprawdzony patent na złagodzenie oparzeń. A obierki z ziemniaków na kamienie żółciowe? Jak je wykorzystać? 2 duże garście umieszczamy w misce, zalewamy 1 litrem wody, gotujemy przez 30 minut, przecedzamy, dodajemy 1 l przegotowanej wody i pijemy małymi łykami przez cały dzień. Na bazie łupin z ziemniaków przygotować można także naturalną płukankę do włosów. To idealne rozwiązanie dla wszystkich kobiet, którym zależy na przyciemnieniu siwych pasm. Jak zastosować obierki z ziemniaków? W tym celu, obierki gotujemy przez 30 minut w garnku wypełnionym wodą, studzimy, a następnie polewamy płukanką uprzednio umyte z kawy — zastosowanie Zamiast wyrzucać fusy do kawy, warto wykorzystać je w roli naturalnego nawozu do roślin. Fusy do kawy z kwiatów skutecznie dostarczą im szeregu kluczowych składników pokarmowych, jak potas, azot czy magnez. Na bazie fusów do kawy w kilka chwil wykonać można odżywczą miksturę do warzyw oraz roślin ozdobnych. W tym celu, 1 szklankę fusów zalewamy 10 l wody. Czekamy aż napęcznieją, mieszamy i podlewamy. Fusów z kawy w ogrodzie używać powinno się nie częściej niż raz w tygodniu. Fusy z kawy to także sprawdzony sposób na poprawienie struktury gleby i wzbogacenie jej w składniki odżywcze. 1 — 2 razy w miesiącu warto zmieszać je z ziemią lub wkopać je na głębokość około 20 cm pod świeżo posadzone rośliny. Wysuszone fusy z kawy użyć można w ogrodzie do ściółkowania roślin. Rozsypujemy je dookoła nich, rozkładając dodatkowo odrobinę kory zastosować skorupki z jajek? Jakie zastosowanie mogą mieć skorupki z jajek? Znakomicie sprawdzą się one w roli nawozu wapniowego. Związane jest to z faktem, iż skorupki z jajek jako nawóz w ponad 80% składają się z łatwo przyswajalnego wapnia. Dodatkowo, w składzie skorupek jajek znaleźć można także fluor, cynk, krzem oraz siarkę. Skorupki z jajek zastosować można zarówno do roślin ogrodowych, jak i tych hodowanych w doniczkach. Jak go przygotować? To bardzo proste! Wystarczy, że pokruszymy skorupki i rozsypiemy je pod wybranymi roślinami. Na skutek działania wilgoci będą się one rozkładały, uwalniając wapń. Kolejny sposób na wykorzystanie skorupek jajek w ogrodzie to zmielenie ich na drobny proszek. Możemy go zarówno rozsypać wokół rośliny, jak i zmieszać z ziemią i użyć w czasie sadzenia. Jak wykonać płynny nawóz ze skorupek jaj? Zalewamy je zagotowaną wodą i odstawiamy na około 7 dni, mieszając raz na jakiś czas. Gdy skorupki ulegną rozpuszczeniu, przyrządzoną w ten sposób miksturą podlewamy rosnące w domu lub ogrodzie rośliny. Obierki z ziemniaków, fusy z kawy i skorupki jajek to sprawdzone patenty na domowe sukcesy w byciu zero waste. Szok termiczny a właściwości szkła – szkło sodowe i borokrzemowe Szkło, jak każdy materiał, ma określone właściwości fizyczne. Ich znajomość może pomóc nie tylko w eksperymentach naukowych, ale również w codziennym użytkowaniu kuchennym. Ze szkła robi się wiele naczyń, a także szklanki i kubki. Warto wiedzieć, jak używać ich tak, by nie pękły. Wyjaśnijmy sobie więc, czym jest szok termiczny szkła. Sprawdźmy też różnicę pomiędzy szkłem sodowym, a borokrzemowym. Dobrze wybrane szklanki to korzyść dla wszystkich domowników! czytaj więcej Rodzaje kaw – 10 najpopularniejszych kaw Wiele osób nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki kawy czy aromatycznego espresso. Biała, czarna i espresso to tylko trzy rodzaje spośród 10 najpopularniejszych napojów na bazie kawy. Jakie inne rodzaje kaw wyróżniamy i jak je przygotować? Tego dowiesz się z poniższego tekstu. czytaj więcej Majeranek — właściwości, uprawa, przeciwwskazania Majeranek to roślina, która większości kojarzy się z zieleniną pływająca w żurku, jednakże ma on również szersze zastosowanie. Zioło to od wieków używane jest nie tylko do przyprawiania dań, ale również jako środek leczniczy. Majeranek odchudza, likwiduje dolegliwości układu pokarmowego, uśmierza ból, przyspiesza gojenie ran, a także sprawia, że zatoki stają się drożne. Jakie właściwości posiada to zioło i dlaczego warto je stosować? Tego dowiesz się z naszego artykułu. czytaj więcej Mięta — właściwości, rodzaje, przeciwwskazania Mięta to ziele, które zna chyba każdy. Od lat jego właściwości wykorzystywane są w medycynie, kosmetyce, kuchni, a także w barmaństwie. Pita w formie herbatki, spożywana w sałatkach, dodawana do napojów, czy nakładana na twarz jako składowa kosmetyków. Jej powszechne zastosowanie wiąże się z wieloma ciekawymi właściwościami. Jakimi? Sprawdź nasz artykuł, a wszystkiego się dowiesz! czytaj więcej Natka pietruszki — właściwości, przepisy, przeciwwskazania Natka pietruszki to istna moc witamin! Nic więc dziwnego, że ma ona szerokie zastosowanie zarówno w kuchni, jak i farmakologii i kosmetologii. Roślina ta jest źródłem betakarotenu, folianów, a także ogromnej dawki witaminy C. Z jej pomocą nie tylko uczynisz zupę bardziej świeżą i aromatyczna, ale również zapewnisz sobie zdrowie. Jakie właściwości ma nać pietruszki i do czego warto ją dodawać? O tych i innych jej zaletach przeczytasz w naszym artykule. czytaj więcej Koperek — właściwości, uprawa, odmiany Koperek (zwany inaczej koprem ogrodowym) to roślina, która chętnie używana jest w kuchni i medycynie od kilku wieków. Chociaż jego nazwa ma greckie pochodzenie, to pierwsze sadzonki tego ziela wzrastały na ziemiach południowo-zachodniej Azji. Koperek jest znanym i lubianym dodatkiem kulinarnym, ale jego właściwości wykraczają znacznie poza kuchenne progi. Jaki wpływ na zdrowie i smak ma koperek? Dowiesz się tego z naszego tekstu. czytaj więcej 7 najpopularniejszych ziół z ogrodu – co warto mieć w kuchni? Zioła to trudny do zastąpienia dodatek do wielu dań – zarówno wytrawnych, jak i słodkich. Na szczęście nikt nie każe nam z nich rezygnować. Co więcej, bez żadnego problemu możesz wyhodować zioła w swoim domu, na balkonie czy też w ogródku, by zawsze mieć do nich dostęp. Jeśli uwielbiasz gotować, korzystając z najświeższych składników, koniecznie pomyśl o stworzeniu własnego ogródka z ziołami. Jak to zrobić? Po jakie zioła sięgnąć? Postaramy się odpowiedzieć na wszystkie pytania, które możesz mieć przed założeniem swojego zielnika. czytaj więcej Zioła w kuchni – jak je hodować i do czego wykorzystywać? Przyprawy to niezastąpione dodatki do wielu dań – zarówno słodkich, jak i wytrawnych. Trudno wyobrazić sobie sos do pizzy bez bazylii czy też lemoniadę bez mięty. Oczywiście przyprawy możesz dostać w każdym sklepie. Są więc na wyciągnięcie ręki. Jednak jeszcze bliżej znajdują się wtedy, gdy masz je we własnej kuchni. Najlepiej pod postacią świeżych ziół. Wtedy smakują najlepiej. Jak przygotować się do hodowania świeżych ziół w swojej kuchni? Czego do tego potrzebujesz? czytaj więcej Dynia marynowana – przepisy i jak ją wykorzystać Kiedy myślisz o marynowanych warzywach, prawdopodobnie do głowy przychodzi Ci papryka, ogórki, może cukinia. A co z dynią? Przecież to warzywo jest wręcz stworzone do słoików. Dzięki marynowaniu możesz cieszyć się dynią zawsze wtedy, gdy masz na nią ochotę, także poza sezonem. Jak marynować dynię, by smakowała doskonale? Mamy kilka pomysłów, które warto wykorzystać. czytaj więcej Wielu prawdopodobnie słyszało, że obierki ziemniaczane są szeroko stosowane jako nawóz organiczny w wielu domkach letniskowych. Przede wszystkim mówimy o porzeczkach. Obierki ziemniaczane zawierają szereg składników mineralnych, w szczególności skrobię i potas. W efekcie skórka ziemniaka okazuje się prostym i całkowicie nieszkodliwym nawozem, który może znacznie zwiększyć plon jagód zbieranych pod koniec sezonu. Jak przygotować skórki ziemniaczane Odpowiedź na pytanie, jak stosować obierki ziemniaczane do porzeczek, zaczyna się od znalezienia odpowiedniego sposobu ich zbioru. Mieszkańcy domów prywatnych posiadający ogródek warzywny w bezpośrednim sąsiedztwie domu nie mają większych trudności w zorganizowaniu miejsca do zbierania obierków ziemniaczanych na potrzeby kompostowania. Dla tych, dla których wizyta w domku letniskowym ma charakter czysto sezonowy, będzie to nieco trudniejsze. Ale wciąż jest wyjście. Wszystkie produkty do czyszczenia ziemniaków można suszyć lub zamrażać. Kiedy jesień kończy się na ulicy i ustawia się ujemne temperatury, ziemniaki (obrane) można wysłać do przechowywania na nieogrzewanym balkonie. Zamarzną i dobrze się utrzymają do momentu, kiedy będą mogły być użyte. Najważniejsze jest to, że kiedy nadejdą pierwsze odwilże, pierwszą rzeczą do zrobienia jest przetransportowanie nagromadzonego materiału do daczy. W przeciwnym razie zacznie gnić i rozprzestrzeniać nieprzyjemny zapach. Obierki ziemniaczane Dozwolone jest również suszenie obierania ziemniaków. Ale ta metoda jest znacznie bardziej kłopotliwa, choć bardziej niezawodna. Suszenie można przeprowadzić na kaloryferze lub w piecu. Ważny! Jeśli po obróbce obierków ziemniaczanych na gorąco zmielimy je maszyną do mięsa i ponownie wysuszymy, otrzymamy idealny półprodukt do nawożenia. Gdy nadejdzie wiosna, przygotowane wcześniej ziemniaki należy umieścić w dużym pojemniku (np. W dwustulitrowej beczce). Następnie popłuczyny zalewamy gorącą wodą i pozostawiamy na kilka dni do spęcznienia. Kompozycję należy okresowo mieszać. Jak karmić skórki ziemniaków Powstały kleik optymalnie nadaje się do zwiększania żyzności gleby podczas sadzenia krzewów owocowych i jagodowych. Szczególnie skuteczne będzie karmienie porzeczek wiosną obierkami ziemniaczanymi. Dzięki zastosowaniu tego naparu jagody staną się większe i słodsze. Wynika to z korzystnego działania skrobi na porzeczki jako nawóz. Obieranie ziemniaków jako nawozu dla porzeczek jest bardzo ważne, aby używać ich prawidłowo. Każdy ogrodnik wie, że system korzeni porzeczki jest powierzchowny. W związku z tym kompozycję ziemniaczaną ze skórek gotowanych na parze należy nakładać nie pod sam krzak, ale w pewnej odległości od niego. Zwykle w tym celu wykopuje się rowek o głębokości od 10 do 15 centymetrów wzdłuż rzutu korony. Nawożenie krzewu porzeczki obierkami ziemniaczanymi jest dozwolone raz w miesiącu do jesieni. Top dressing ze skórkami ziemniaczanymi Ziemniaki i ich skórki można wykorzystać nie tylko do nawożenia rośliny, ale także do odstraszania szkodliwych owadów. Rada. Ewentualnie skórki można rozłożyć w miejscach, w których gromadzą się ślimaki – zsuną się, uzyskując atrakcyjny dla nich zapach. I nie będzie trudno je usunąć. Karmienie porzeczek obierkami ziemniaczanymi jest przydatne z oczywistych powodów. Skórka zawiera następujące przydatne składniki: Tak szeroki wachlarz składników odżywczych nieuchronnie wpłynie pozytywnie na nawożoną uprawę i jej wzrost. Należy zwrócić uwagę na niewątpliwe zalety obierków ziemniaczanych nad takimi nawozami chemicznymi (np. Azofoską): zdolność do zwiększania zawartości żyznej próchnicy w glebie; zdolność do zapewnienia dopływu tlenu do systemu korzeniowego porzeczki; Ponadto, decydując się na zastąpienie nawozów mineralnych i azotowych opisaną materią organiczną, możesz być pewien, że zbiory będą nie tylko dobre, ale i przyjazne dla środowiska. Inne metody karmienia Karmienie porzeczek skrobią z obierków ziemniaczanych to nie jedyny sposób na uzyskanie bogatych zbiorów jagód. Inne metody nawożenia dają doskonałe rezultaty. Top dressing ze skórkami cebuli Łuski cebuli dla porzeczek to kolejna świetna opcja karmienia. Ma bogaty skład i działa regenerująco, immunostymulująco i przeciwzapalnie na roślinę. Jeśli karmisz roślinę łuskami cebuli, system korzeni porzeczki stanie się silniejszy i lepiej się zregeneruje, a sama kultura zacznie się aktywniej rozwijać i rosnąć. Ważny! Skórka cebuli jest przydatna tylko wtedy, gdy produkty przygotowane na jej bazie są używane świeże. Peelingi cebulowe zawierają witaminy, karoten, fitoncydy, kwas krzemowy, sole żelaza, wapnia i potasu. Skórka cebuli Za działanie immunostymulujące odpowiada karoten. Dzięki niemu porzeczki stają się bardziej odporne na grzyby, mikroorganizmy i gnicie. Ten sam składnik odpowiada za kiełkowanie nasion i ogólną wytrzymałość roślin. Ale przed nawożeniem krzewu porzeczki skórkami cebuli należy je odpowiednio przygotować. Nie jest to trudne. Można je gotować, podawać w infuzji lub używać do takich zabiegów jak ściółkowanie. Najważniejszą rzeczą jest przestrzeganie prawidłowego dawkowania we wszystkich przypadkach. Na przykład do przygotowania bulionu potrzebna jest szklanka skórki cebuli. Należy wlać 2 litry wody i gotować przez kilka minut. Po ostygnięciu bulionu możesz rozpocząć karmienie. Ważny! W żadnym wypadku nie należy przechowywać bulionu z łuski. W przeciwnym razie całkowicie straci swoje przydatne cechy. Oprócz bulionu napar z łupin cebuli pomoże poprawić kwitnienie i owocowanie porzeczek (bez względu na to, która odmiana jest zapłodniona: czarna, czerwona lub biała). Przygotowanie naparu nie wiąże się z gotowaniem ani gotowaniem. Można go przygotować przy użyciu surowej zimnej wody. Odbywa się to w następujący sposób. Szklankę skórki wylewa się wiadrem z wodą, infukuje przez 4-5 dni, po czym filtruje i stosuje do podlewania porzeczek. Ciekawy. Jeśli suche łupiny cebuli zostaną rozrzucone przed kopaniem, możesz przez chwilę zapomnieć o zwalczaniu szkodników. Karmienie skorupkami jajka Istnieje pogląd, że skorupy tych jaj kurzych, które są sprzedawane w sklepach, są pełne chemii i nie zawierają żadnych składników odżywczych. Praktyka pokazuje, że absolutnie tak nie jest. Skorupa tych jaj nie zawiera więcej toksyn niż produkty drobiowe. Jajko kurze zawiera takie przydatne składniki jak jod, fosfor, siarka, miedź, żelazo, mangan, fluor itp. Wszystko to przyczynia się do wzbogacenia gleby i uczynienia jej bardziej żyzną. Karmienie skorupkami jajka Osoby niezbyt doświadczone często całkowicie niewłaściwie stosują karmienie jajami. Rozrzucają po okolicy duże kawałki niemytych muszli. To przyciąga liczne ptaki, ale dla porzeczek okazuje się zupełnie bezużyteczne. Aby użyć skorupy jako nawozu, należy ją rozgnieść lub użyć do przygotowania naparu. Ważny! Im mniejsze kawałki skorupek jaj kurzych, tym łatwiej roślinom przyswajać z nich składniki odżywcze. Pod tym względem najbardziej poprawną opcją jest zmielenie ich na proszek. Można to zrobić za pomocą młotka, maszynki do mięsa lub młynka do kawy. Do ziemi dodaje się sproszkowane skorupki jaj, które po zapłodnieniu należy trochę wykopać. Przygotowując skorupkę do karmienia nie należy zapominać, że wymaga ona dokładnego czyszczenia. W żadnym przypadku nie powinny pozostać pozostałości białek, ponieważ ich obecność może przyczynić się do rozwoju bakterii chorobotwórczych. Innym sposobem zapłodnienia porzeczek jest napar ze skorupki jajka. Łatwo jest gotować. Wystarczy napełnić skorupkę słoikiem, zalać wrzątkiem i pozostawić pod pokrywką na około tydzień. W żadnym wypadku nie należy obawiać się zmętnienia kompozycji lub jej nieprzyjemnego zapachu – wszystko to świadczy o gotowości do użycia. Gdy kompozycja jest gotowa, pozostaje tylko trzykrotnie rozcieńczyć ją wodą. Ściółkowanie trocinami Istnieje inny sposób na zwiększenie plonu krzewu porzeczkowego – ściółka za pomocą trocin (w rzadkich przypadkach ogrodnicy używają popiołu). Ta metoda całkowicie zastępuje opatrunek górny i pozwala osiągnąć następujące rezultaty: zapewnić zachowanie wymaganej ilości wilgoci w glebie (trociny zapobiegają parowaniu i tworzeniu się systemu kapilarnego); ograniczyć rozwój chwastów (co z kolei oszczędza czas i wysiłek związany z uprawą); chronić roślinę przed ekstremalnymi temperaturami (w czasie upałów ściółka chroni gleba przed nadmiernym przegrzaniem, a na zimno utrzymuje ciepło). Wśród zalet ściółki trocinowej są: powstawanie w procesie rozkładu substancji organicznych; Porzeczki szczególnie dobrze reagują na ściółkę z twardego drewna (z wyjątkiem topoli, dębu lub orzecha). Ściółka z drzew iglastych jest niepożądana, ponieważ ma tendencję do zakwaszania gleby. Ważny! W żadnym wypadku nie należy mulczować kultury odpadami z płyty wiórowej. Zawierają duże ilości substancji szkodliwych dla zdrowia. Wielkość trocin nie powinna być zbyt mała – szybko zbrylają się i tworzą twardą i prawie nieprzepuszczalną skórkę, co jest całkowicie niedopuszczalne. Ale duże są idealne. Ściółkowanie trocinami Zaleca się użycie zgniłego lub częściowo zgniłego materiału jako ściółki. Trociny jako takie nie są nawozami. Wręcz przeciwnie, mają zdolność wysysania użytecznych elementów z gleby. Dlatego ściółkę należy ugotować. Robienie tego własnymi rękami jest całkowicie łatwe. Na folię polietylenową należy wsypać kilka standardowych wiader wysokiej jakości trocin, dodać do nich azotan wapnia w ilości 70 g na 1 wiadro, zalać wodą, szczelnie przykryć wolną krawędzią folii i tak pozostawić. Możesz użyć ściółki, gdy ciemnieje. Najważniejsze jest to, że duża liczba mikroorganizmów przetwarzających drewno w materię organiczną powinna mieć czas na uformowanie się na trocinach. Aby stało się to szybciej, ważne jest nie tylko utrzymanie wskaźnika wysokiej wilgotności, ale także temperatury powyżej +15 stopni. Każda roślina wymaga wysokiej jakości żywienia. Porzeczki nie są wyjątkiem od tej reguły. Praktyka pokazuje, że aby uzyskać przyzwoity wynik, absolutnie nie jest konieczne stosowanie agresywnych związków chemicznych. Obierki ziemniaczane, skórki cebuli, skorupki jaj, ściółka z trocin to doskonały dowód na to, że nawozy organiczne są równie dobre, a nawet lepsze z ekologicznego punktu widzenia.

obierki z ziemniaków jako nawóz